

Italialainen perunasalaatti
Hyvin arkinen lisuke jota äitini teki usein, varsinkin jos olimme viettäneet päivän rannalla. Peruunasalaatin voi tehdä etukäteen, maut...
Apr 25, 2022


Buona Pasqua!
Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi. Joulu vietetään Italiassa perinteisesti perheen kanssa, pääsiäinen ystävien ja tuttujen kanssa....
Apr 9, 2022


Dumplings
The beautiful thing when I see our son and his girlfriend making food together. Both passioned of italian, spanish and asian food. And me...
Jan 31, 2022


Helppo, kotona tehty ricotta
Olen aina ostanut kaupasta ricottaa, enkä ymmärtänyt kuinka helposti sen voi itse tehdä kotona! Näitä tarvitset: Pinnoitettu kasari...
Apr 9, 2020


Maukas uunikurpitsa
Niinkin yksinkertainen lisuke ja niin hyvä! Tarvitset: 700 g kurpitsaa 4 rkl oliiviöljyä suolaa pippuria 1-2 valkosipulinkynttä...
Apr 3, 2020


Avokado kastike
Jos haluat vaihtelua tavalliselle salaatinkastikkeelle, kokeile avokadosta tehtyä versiota. Avokadokastikeessa on hyviä rasvoja ja kaiken...
Apr 3, 2020