Apr 25, 2022
Italialainen perunasalaatti
Hyvin arkinen lisuke jota äitini teki usein, varsinkin jos olimme viettäneet päivän rannalla. Peruunasalaatin voi tehdä etukäteen, maut...
Apr 9, 2022
Buona Pasqua!
Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi. Joulu vietetään Italiassa perinteisesti perheen kanssa, pääsiäinen ystävien ja tuttujen kanssa....
Jan 31, 2022
Dumplings
The beautiful thing when I see our son and his girlfriend making food together. Both passioned of italian, spanish and asian food. And me...
Apr 9, 2020
Helppo, kotona tehty ricotta
Olen aina ostanut kaupasta ricottaa, enkä ymmärtänyt kuinka helposti sen voi itse tehdä kotona! Näitä tarvitset: Pinnoitettu kasari...
Apr 3, 2020
Maukas uunikurpitsa
Niinkin yksinkertainen lisuke ja niin hyvä! Tarvitset: 700 g kurpitsaa 4 rkl oliiviöljyä suolaa pippuria 1-2 valkosipulinkynttä...
Apr 3, 2020
Avokado kastike
Jos haluat vaihtelua tavalliselle salaatinkastikkeelle, kokeile avokadosta tehtyä versiota. Avokadokastikeessa on hyviä rasvoja ja kaiken...